冬蟲夏草是我中華魁寶，名貴藥、食兩用真菌，因其功效顯著而名譽海內(nèi)外，其主要成份為蛋白質(zhì)、蟲草素、甘露醇、甾醇、生物堿、多糖及礦物質(zhì)等。人工蟲草(北蟲草子實體、桑蠶蛹蟲草、蠶蟲草)也含有這些成分。人工蟲草的蟲草素、多糖、蛋白質(zhì)的含量都比野生蟲草高，但這些成份含量高并不能完全代表比野生的好，原因有二：

1、冬蟲夏草中含有大量昆蟲激素，這是北蟲草子實體所沒有的，桑蠶蛹蟲草和蠶蟲草都含有這些;

2、冬蟲夏草真菌感染活體蝙蝠蛾幼蟲，其在生長過程中產(chǎn)生大量抗體，這也是北蟲草子實體所沒有的，桑蠶蛹蟲草和蠶蟲草也是用鮮活蟲體接種，生長過程中也產(chǎn)生大量抗體。